齊云山莊“解衛中西餐技能大師工作室”榮獲省級“勞模創新工作室”
發布日期：2020-06-22 瀏覽次數：7407 發布人：齊云山莊
6月19日，由省財貿輕紡煙草工會、省商業聯合會聯合舉辦的首屆安徽省“商貿工匠”和“勞模創新工作室”的選樹活動落下帷幕。
本次活動跨地區、跨行業、跨企業，著重從職業精神、技藝專長、領軍作用、社會貢獻等方面展開評選，旨在大力弘揚勞模精神和工匠精神。歷經6個多月層層選拔和投票評審，齊云山莊優尼雷博酒店“解衛中西餐技能大師工作室” 憑借精湛高超的專業技能和嚴謹專注的工作態度，榮膺“全省商貿系統勞模創新工作室”榮譽稱號。
多年來，解衛始終致力于傳統徽菜和精品西餐的探索研發，先后榮獲“江淮工匠”、中國烹飪大師、安徽十大名廚等榮譽稱號，帶領工作室成員不斷推陳出新，精益求精，獲得行業廣泛認可。此次獲獎，既是對解衛本人工作的高度褒獎，也是對齊云山莊堅持品牌創新工作的肯定。在今后的工作中，齊云山莊將進一步發揚工匠精神和品牌優勢，以新姿態、新擔當繼續開創公司發展新局面。
