安徽飯店高標準完成第十屆中博會接待任務
發布日期:2017-05-19 瀏覽次數:4645 發布人:安徽省旅游集團
千里江淮惠風和暢,大湖名城高朋云集。5月19日,倍受矚目的第十屆中國中部投資貿易博覽會在合肥市勝利閉幕。作為此次中博會指定接待酒店,安徽飯店負責江西省代表團、安徽省外辦代表團、安徽省商務廳代表團和贛江新區代表團4個代表團的接待任務,這也是安徽飯店時隔八年后,再次領受中博會重大接待任務。
為了高標準地完成接待任務,安徽飯店高度重視,成立了由總經理掛帥的領導小組,多次召開專題會議,對接待禮儀、安全衛生、菜肴調整、客房服務、工程設備等重要接待環節都制定了詳細的方案和預案,同時成立了會議接待組、飲食服務組、住宿服務組、維保搶修組、消防治安組、質檢宣傳組、采購保障組七個專項小組,各司其職,各負其責,做到任務到人,責任到人,要求到人,考核到人,確保每項工作落到實處。
為了確保中博會接待期間各項接待信息及時準確傳遞到位、服務到位,安排專人與大會住店聯絡組時刻保持溝通對接,及時了解大會對住宿、用餐、會場等方面的具體要求以及代表外出參會準確時間,提前做好各項安排。為了體現對高規格的接待禮遇,每次代表們集體進出飯店,都組織高質量的迎送;對會場、餐廳和接待室的場地進行了精心布置;為了讓代表們吃到可口的飯菜,根據不同地區的參會代表不同口味和喜好,提前反復研究用餐菜單,及時調整菜肴的制作工藝和流程;為給代表們提供一個舒適溫馨、整潔衛生的入住環境,提前對入住的房間進行全面清潔、消毒、通風,為代表們房間增配了VIP茶葉、剪刀、鞋油、充電器等使用物品等。
在歷時三天的會議接待期間,安徽飯店全體職工圍繞服務中博會、服務參會代表,創造性地開展工作,主動為代表們提供滿意加驚喜“中國服務”,受到了與會代表高度評價,大會會務組專門給飯店寫了感謝信。安徽飯店在高標準做好接待服務的同時,結合中博會接待規模和市場影響力,不斷強化經營收益管理,在中博會接待期間,經營日收入創2014年恢復經營以來新高。